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ブロッコリースプラウトの水耕栽培セットで、育てる所から食育！は難しかったです。
1番難しかったは水換え。
1日1〜2回って書いてあるけど、足りないようで、雑菌が繁殖してしまいました。
手をよく洗って消毒してから、全ての作業をしていましたが、水の中で雑菌が繁殖した為に水が白く濁り、臭くなりました。
店で育てていると、夜に水換えが出来ないので朝はかなり雑菌が繁殖していました。
その度に消毒液でトレーを消毒しましたが、雑菌の繁殖は防げませんでした。
食べる時はしっかり火を通して食べないといけませんね。
次に、タネを入れ過ぎた為かそこまで大きくはなりませんでした。
日陰で育てる事で大きく成長させると思うんですが、そこまで大きくなりませんでした。
今は日を当てて緑にしています。
息子君は見るたびに大きくなぁれ！と言っていました。
次はタネの量を少なめにして、雑菌対策に水に次亜塩素酸ナトリウムを加えて育ててみようかと思います。
店ではなく、家で育てないといけないですね。
勉強になりました！
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