かなり寒くなりました!
うちのお米の冷蔵庫が冷蔵庫内よりも外が寒いのでエコ運転になってました!
今年はこのエコマークがつく日が増えるのでしょうか?
今までは、愛犬の飲み水が凍っているかどうかで寒さを判断していましたが、もういないと思うと寂しいです。
未だに犬小屋は片付けられていません。
寒くなると、鍋の季節ですよね!
僕の好きな鍋は、寄せ鍋と博多の水炊き、レタスのしゃぶしゃぶです!
寄せ鍋は、具材を選ばない!肉でも魚でもなんでも入れて食べるので、最後の出汁が凄く美味しいんですよ!
いつも食べ過ぎてしまうので、雑炊は翌日なんですが、雑炊が最高に美味しいんですよ!
博多の水炊きは、レンゲで汁をすくって塩をひとつまみかけて食べるのが通っぽくてオススメです!
鶏肉のぶつ切りも美味しいですよね!
レタスのしゃぶしゃぶは、レタスをシナっとするくらいしゃぶしゃぶして、ポン酢とごまだれを1:1で混ぜたタレにつけて食べるのが最高です!
旭ぽんずも好きですけど、なかなか売ってないので…。
ちなみに、お酒や唐辛子、ニンニクも体を温めますが、上半身や頭を温めるので下半身は温まりにくいですよ!
こんな寒波の時にゴキブリを抹殺して下さいね!
今日のルッコラ
鍋でしゃぶしゃぶして食べるならもういいでしょうか?
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