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月曜日のブログ で書いた乾姜ですが、乾燥して出来ましたよ！！！
この生姜が
こうなって
完成品はこちら！
上が大生姜 下が新生姜 です。
そして重さは…
大生姜って水分の塊なん？？？って感じです！
こんなに黒くなっちゃって…
味はめっちゃ辛く仕上がってます！
ちなみに生薬の乾姜は
味は大辛、性質は大熱
となっています。
入っている有名な漢方薬は、花粉症の時の小青竜湯です！
興味があったら作ってみて下さいね！
体験してみたい方はご連絡下さいね！
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