竹原薬局

僕は食事に味噌汁が欠かせないのですが、暑い日に熱い味噌汁はちょっと欲しくなくなります。 そこで、去年から冷や汁を作っていますが、冷や汁オススメです！ 必要な材料(2人前) ・きゅうり 1本 ・ミニトマト 4個 ・オクラ 4本 ・いりごま 大さじ2杯 ・味噌 大さじ1杯...

免疫力は最後の砦とも言うべき、もっとも重要とされてもいいものだと私は思っています。 テレビ等では免疫力よりも、手洗いやマスク、三密を避ける、飲食店への自粛要請が目立ちます。 まず免疫力とは、刻々と変化します。 波のように高くなったり低くなったりします。...

暑くなってくると多いのが、膀胱炎の相談です。尿の回数が少なく出ない相談が多くあります。 話を聞くと、水分補給はちゃんとしているけど、汗をいっぱいかいている。 尿の回数や量が少なく、色が濃い。 尿意は我慢していない。 ちょっと食欲が落ちてきている。...

紫蘇は紫蘇葉や蘇葉と呼ばれ、生薬としても使われています。 アレルギー毒の発散、自律神経の乱れを整える、消化を助ける働き、解毒、防腐等の作用があると言われています。 魚介類等の中毒に対する解毒・予防の作用があるとされています。...

料理といえば、食材の栄養素を気にする方が多くいらっしゃいますが、薬膳料理は五味五性と呼ばれる味覚で感じる味だけでなく、味の持つ作用や食材の持つ性質を考えます。 五味 酸・苦・甘・辛・鹹 五性 熱・温・平・涼・寒 に分類されます。それぞれに役割があり、五味五性を料理に取り入れ...